病院のいらない健康情報！

スパイス

「ナツメグ」

ナツメグは、薬膳では、肉荳?（ニクズク）といわれ、特に体を温める働きがある。

脾と胃を温めて発汗を促す。

また、ナツメグはデトックスや若返りの効果があるとされている。

便秘、下痢の改善に有効。

ナツメグは、甘みのあるスパイシーな香りが特徴。

【ナツメグ摂取の注意点】
　・含有成分ミリスチンが幻覚や幻聴を引き起こすことがある。
　・１日の摂取量は３～９ｇを厳守する。
　・加熱し過ぎると効果が半減する。

参考『薬膳・漢方　食材＆食べ合わせ手帖』監修・喩静／植木もも子（西東社）