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漢方食材 蓮の実(はすのみ) 蓮の実は脾を守る果実として珍重され、清(中国)の皇帝の誕生日に供された。 消化促進、下痢止めの作用。 蓮の実は万病に効くとされる。 安眠をもたらすなど、蓮の実には心を落ち着かせる効果もある。 参考『薬膳・漢方 食材&食べ合わせ手帖』監修・喩静/植木もも子(西東社)